Du möchtest nachhaltiger leben und dabei auch noch Spaß haben? Dann bau in deinem geliebten Garten doch einfach Obst und Gemüse selbst an! Hast du schon einmal die Erdbeeren aus dem Supermarkt mit den knackig-roten Früchten aus deinem Garten verglichen? Falls nicht, hast du jetzt schon eine Aufgabe für das nächste Frühjahr. Du wirst den qualitativen Unterschied spüren und hast gleich noch deine Umweltfreundlichkeit unter Beweis gestellt!
Köstliche Erdbeeren selbst anbauen – so einfach geht es
Erdbeeren sind eine der einfachsten und beliebtesten Fruchtsorten, die du im Garten anbauen kannst. Sie benötigen nicht viel Platz und können sogar in Kübeln angebaut werden. Es ist wichtig, dass du den Boden gut drainierst und deine Früchte viel Sonne bekommen. Beginnst du im Frühjahr mit dem Auspflanzen, kannst du spätestens im Juni deine eigenen Erdbeeren naschen.
Du weißt nicht genau, wo du deine Utensilien für die Beetpflege unterbringen sollst? Integriere in deinem Garten doch einfach einen flexiblen Gartenschuppen und schon hast du den nötigen Platz!
Beeren satt im Sommer – Himbeer- und Brombeersträucher anbauen und pflegen
Himbeer- und Brombeersträucher sind eine weitere beliebte Option für Hobbygärtner. Sie benötigen etwas mehr Platz als Erdbeeren, aber sie produzieren jedes Jahr reichlich Beeren. Es ist wichtig, sie regelmäßig zu beschneiden, um die Pflanzen in Form zu halten. Diese Sträucher solltest du im Frühjahr oder Herbst pflanzen, dann kannst du dich im Sommer über eine reiche Ernte freuen. Magst du es etwas abwechslungsreicher, integriere zusätzlich einen Stachelbeer- und Johannisbeerstrauch. Beide Früchte sind nicht nur schmackhaft, sondern wachsen und gedeihen besonders gut.
Der Apfelbaum im Garten – so viele leckere Früchte für dich
Ein Apfelbaum im Garten bringt dir im Herbst richtig viel Geschmack auf den Tisch. Einmal geerntet kannst du von Apfelmarmelade bis zum Apfelkuchen alles aus heimischem Anbau genießen. Die Bäume benötigen Platz und sollten in einem sonnigen Bereich platziert werden. Es ist wichtig, dass du einen regelmäßigen Rückschnitt durchführst. Setzlinge bringst du am besten im Frühjahr aus, da sie dann während des ersten Sommers ihre Wurzeln ausdehnen und sich im Boden verankern. Bis zur ersten Ernte vergehen zwar einige Jahre, dafür hast du danach aber immer eine Quelle für frisches Obst.
Alternativ nutzt du einen bereits erntefertigen Baum, den du im Gartenbedarf kaufen kannst. Wenn er gut und sicher angewachsen ist, kannst du dich jeden Herbst über eine reiche Apfelernte freuen.
Gemüsebeete einfach anlegen – von Karotten bis Salat
Knackfrisches Gemüse aus dem Garten ist ein Highlight und erweitert deinen Speiseplan. Ob Lauch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika oder viele andere Sorten – regionale Pflanzen wachsen hierzulande am besten. Achte auf die richtigen Lichtverhältnisse und darauf, dass du Schädlingen und Krankheiten rechtzeitig vorbeugst.
Eine gute Vorbereitung des Bodens ist das A und O beim Anlegen eines Gemüsebeets. Dazu gehört das Umgraben und Entfernen von Unkraut sowie das Hinzufügen von Dünger und Kompost. Beim Pflanzen berücksichtige den benötigten Abstand, damit sich deine neuen Lieblinge voll entfalten können. Ein guter Rotation der Kulturen im Beet verhindert außerdem Krankheiten und Schädlinge. Informiere dich je nach Gemüsesorte, wann die beste Zeit für den Anbau gekommen ist.