Skip to main content

Zwiebelschalen sind gesund – Nutze sie für dich!

Zwiebelschale gesund

Die Zwiebelernte ist vorbei und nun haben wir den ganzen Winter über gesunde und nährstoffreiche Zwiebeln im Keller. Zwiebeln schmecken nicht nur gut in verschiedenen Gerichten, sie sind nämlich auch sehr von Vorteil für unseren Körper. Jedoch die meisten von euch schmeißen Zwiebelschalen einfach weg. ABer auch in diesen stecken einige Vitamine, Mineralieren und sekundäre […]

5 Tipps, um auch im Herbst frische Kräuter zu genießen 

Kräuter haltbar

Ein üppiger Kräutergarten ist der Stolz von jedem Hobbygärtner – oder wie seht ihr das? Gartenkräuter gehören zu meinen liebsten Pflanzen, weil sie recht einfach in der Pflege sind und jedes Gericht mit frischen Kräutern einfach so viel besser schmeckt.  Jetzt im Herbst ist die Kräuter-Hochsaison leider schon vorbei, aber das bedeutet nicht, dass wir […]

Basilikum hat braune Blätter und Flecken

Basilikum braune flecken braune Blätter

Wenn dein Basilikum schwarze Flecken bzw. braune Stellen auf den Blättern hat ist dies kein Grund zu großer Sorge. Meist handelt es sich um eine Pilzinfektion die bei zu feuchter Witterung entstehen kann. Außerdem sollte man es vermeiden Basilikum von oben her zu gießen, also die Blätter nicht nass machen! Basilikum wird wie Tomaten gegossen, […]

Kostenlosen Dünger für den Balkonkasten selber machen

Brennnesseln im Wald

Hallöchen meine lieben Balkongartenfreunde… Heute in diesem Beitrag geht es darum wie man seinen Balkonkasten mit kostenlosen Dünger versorgt. Wir haben Herbst und es ist Zeit auch schon jetzt an die nächste Gartensaison zu denken. Und da habe ich mir gedacht geh mal in den Wald und hole frische Brennnessel und bessere damit deine Erde […]

Australisches Zitronenblatt anbauen, pflanzen, pflegen und ernten?

australisches Zitronenblatt

Das australische Zitronenblatt (Plectranthus species) eine Neuentdeckung für Genießer. Australisches Zitronenblatt anbauen als duftende Blattpflanze auch für den Kräutergarten als nicht frostfeste Kübelpflanze geeignet. Diese aus Australien stammende Kräuterpflanze ist eine tolle Ergänzung für jeden Garten. Immer größerer Beliebtheit erfreut sich das australische Zitronenblatt gerade beim Teetrinkern. Die dickfleischigen Blätter beinhalten sehr aromatische ätherische Öle. […]

Sonnenblumen auf dem Balkon anbauen – Meine 10 besten Tipps

Sonnenblumen für den Balkon

Sonnenblumen gehören für mich zu den schönsten Pflanzen schlechthin. Sie ragen majestetisch über allen anderen Pflanzen und strahlen leuchtend gelb wie eine Sonne. Sonnenblumen auf dem Balkon oder im Garten sind immer ein toller Hingucker. Somit möchte ich Sonnenblumen nicht mehr vermissen. Deshalb möchte ich das auch du mehr Sonnenblumen anbaust. Dazu jetzt eine Anleitung […]

Brunnenkresse anbauen – Superfood im eigenen Garten!

Brunnenkresse anbauen frische ernte

Hey ihr lieben, heute haben wir den 16. August und ich möchte euch mit einer ganz schlichten aber doch besonderen Kresse Art Inspirieren. Vor ein paar Jahren hatte ich sie schon einmal angebaut, doch irgendwie geriet sie dann in Vergessenheit. Es geht nicht um die Gartenkresse oder Kapuzinerkresse, nein heute dreht sich alles um die […]

Nützlinge im Garten & Artensterben

asiatischer Marienkäfer

Nützlinge im Garten & Artensterben Hey Leute, bevor ich heute meine Zucchinipflanze von meinem Balkongarten entferne, wollte ich euch noch etwas zeigen. Hier ein sehr schönes Beispiel wie die Natur doch für alles eine Antwort hat und wie ein natürliches Ökosystem funktioniert. Meine kranke und mit Blattläusen befallene Zucchinipflanze ist da ein perfektes Beispiel. Zuerst […]

Radieschen wachsen nicht? 10 Tipps wie du Radieschen richtig anbaust!

Radieschen bilden keine Knollen

Wenn du diesen Beitrag liest, hast du wahrscheinlich ein Problem mit deinen Radieschen welche keine Knollen ausbilden. Es ist echt ärgerlich, wenn man leckere Radieschen ernten möchte aber sie wachsen einfach nicht. Und auch mich hat es wiedermal getroffen. Es gibt viele Gründe warum das passiert und ich möchte euch die wichtigsten nennen, dann könnt […]

Brokkoli ernten und zubereiten

Brokkoli mit einem Messer abernten

Brokkoli ernten und dann? Hallöchen meine lieben Balkongärtner. Heute haben wir den 3. Juni und nach nur 9 Wochen ist es jetzt soweit. Ich ernte das erste Mal Brokkoli auf meinem Balkon Garten. Bei der Brokkoli Ernte muss man auch aufpassen das man nicht zu spät dran ist, sonst geht der Brokkoli Kopf in die […]